Sügaval Edela-Prantsusmaal, umbes poolel teel Bordeaux’ ja Toulouse’i vahel, asub kuulus Armagnac’i piirkond. Ja otse selle südames asub mõis, mis hõlmab 300 hektarit maad ja kus asub 13 sajandist pärit kaunis loss, Château de Gensac. Siin on viinamarju kasvatatud juba üle 600 aasta.

MAA MAALE (TERRE À TERRE)

Austades oma päritolu savi- ja lubjakivimuldadest, on see kuiv valge vein valminud kannatlikult tipptasemel tammepuust vaatides. See on selle koostises olevate viinamarjasortide kvintessents. Peegeldades Domaine de Gensac’i suurepäraseid maid, avaldub see vein harmooniliselt, säilitades oma erakordse intensiivsuse.

Serveerimissoovitus

Sobib suurepäraselt mereandide, grillitud kala, valge liha või pehmete kreemjate juustudega. Kuna vein on laagerdunud tammest vaatides, aitab mõneminutiline “hingamine” pärast avamist selle intensiivsetel aroomidel täielikult avaneda. Parim nautimiseks jahutatult temperatuuril 10–12°C.