Konjak Leopold Gourmel Age Des Fleurs 15 Carats 0,7 l pudelis on suurepärane kingitus igale asjaarmastajale. Kinkepappkarbis eliitjook ilmus piiratud tiraažis. Selle loomiseks kasutati valgeid sorte Fins Bois apellatsiooni istandikest, mis on üks mainekamaid Cognaci provintsis. Piiritusjooki toodeti 2005. aasta saagist. Viinamarjavirre destilleeriti koos pärmisettega, mis võimaldas saavutada tihedama ja õlisema konsistentsi. Kasutati spetsiifilist destilleerimistehnikat, mis eraldub kõrgema ja madalama tugevusastmega fraktsioonideks. Need laagerdatakse eraldi ja segatakse siis teatud vahekorras, nii et lõpuks omandab konjak tugevuse 42% ja seda ei ole vaja veega lahjendada. Piiritus on laagerdunud söestunud peeneteralistes tammevaatides. Laagerdumisperiood on vähemalt 15 aastat (iga aasta on võrdne karaadiga, mistõttu on nimetus 15 karaati). Enne villimist konjakit ei allutata külmfiltreerimisele, mis võimaldab maksimaalselt säilitada originaalset maitset ja aromaatseid omadusi.

Maitsmismärkused

Värvuses punakas merevaigukollane kuldsete toonidega. Aroom on rafineeritud, pehme, põimuvate lillevarjunditega (pärn, jasmiin, valge roos, liilia) ja vanilje. Maitses sametine, harmooniline, sügav, kuslapuu, kuivatatud puuviljade, puidu, magustoidu vürtside toonidega, pika sõltuvust tekitava lõppmaitsega. Serveerimistemperatuur: 20-22 kraadi.

Toidu soovitus

Võib serveerida digestiivina või alkohoolse lisandina praadide, ulukiliha ja erinevate liharoogade kõrvale.