L. Tramier & Fils: tunnustatud Burgundia veinimaja alates 1842 aastast. Négociant’id-arendajad alates 1842 aastast, Mercurey’s tegutsevad L. Tramier & Fils’i eksperdid soovivad pakkuda hoolikalt valitud veine, mis ühendavad kvaliteedi, hea hinna‑kvaliteedi suhte ja tugeva piirkondliku identiteedi. L Tramier & Fils loob pidevalt ranget valikut, et pakkuda väga laia Burgundia veinide valikut.

Santenay küla asub Côte de Beaune’i lõunaosas, viinamarjaistandused paiknevad kagu‑suunalistel nõlvadel 220–300 meetri kõrgusel.

Maitsmismärkused

Sügav rubiinpunane värvus. Aroomis on tunda vaarikat ja kergeid vürtsinüansse. Maitses on vein ümar ja jõuline, siidiste tanniinidega ning pika järelmaitsega.

Toidusoovitus

Sobib terriinide ja pâté’dega, grillitud või röstitud punase lihaga, Provence’i stiilis vasikapraadiga, juustudega. Serveerimistemperatuur: 16–18°C. Säilituspotentsiaal: kuni 7 aastat.