Kirjeldus
Murua asub väikesel künkal Elciego linna lähedal, mis on ajalooliselt pühendatud tippkvaliteediga kinnisvaraveinide valmistamisele. Viinamarjaistandused on jagatud 8 krundiks, kuhu on istutatud peamiselt punased viinamarjasordid (Tempranillo, Grenache, Graciano ja Mazuelo). Kinnisvara erinevate muldade parima võimaliku väljenduse saavutamiseks pööratakse erilist tähelepanu sellistele teguritele nagu mulla koostis ja struktuur ning viinamarjakobarate orientatsioon ja päikesekiirgus.
Veini valmistamine
M de Murua veini valmistamiseks kasutatud viinamarjad on eksklusiivne valik Elciego piirkonna Álava Bodega Murua vanimatest viinamarjaistandustest. Nende viinamarjaistanduste vanus on 63–70 aastat ja saagikus 3000 kg/ha. ja 1700 kg/ha. vastavalt. Tegemist on eksklusiivse piiratud koguses veiniga: < 4000 pudelit. Laagerdunud 18 kuud uutes Prantsuse tammevaadis.
Maistmismärkused
Metsmaasika värvi erksate kirsiäärtega. Esmamulje ninast on elegants ja siis eristub selle jõud. Aroom avaldub järk-järgult, jättes mõne aja pärast olulise rolli punastele puuviljadele. Sisenege suhu suure peenuse, suure mahu ja jõuga. Hinnatakse Prantsuse tamme värskust, mis on seotud Tempranillo sordi vaarikate ja sõstardega. Veinil on intensiivne ja püsiv maitse, täiuslik tasakaal puidu struktuuri ja punaste puuviljade elavuse vahel, happesus on täpne. Mõne aja pärast ilmuvad ka lillelised noodid, mis tähistavad suurepäraste Rioja Alavesa veinide erilist elegantsi.
Soovitatav serveerimistemperatuur: 15-16°C
