Misty Cove on uuendusmeelne Marlboroughi veinimaja, mis sündis soovist teha asju omal moel. 2008 aastal alguse saanud lugu kasvas esmalt Euroopas, enne kui naasis Uus-Meremaale, kus bränd kujunes tänaseks isikupäraseks ja piirideüleseks tegijaks. Veinimaja ühendab sajanditevanuse veinivalmistamise tarkuse Uus-Meremaa pioneerliku vaimuga, katsetades julgelt uute stiilide, sortide ja segudega. Marlborough Sounds’i juurte ja hoolikalt valitud viinamarjaistandustega üle kogu piirkonna loob Misty Cove veine, mis jõuavad maailma eri nurkadesse ning kannavad endas mängulisust, kvaliteeti ja iseloomu.

Misty Cove’i 0% alkoholiga Sauvignon Blanc jäädvustab Marlborough elava olemuse, pakkudes alkoholivaba alternatiivi, mis ei tee maitses järeleandmisi. Hoolikalt valmistatud veinijook toob esile meie Wairau ja Waihopai orgude viinamarjaistanduste parimad omadused, peegeldades Marlborough ainulaadset keskkonda.

Maistmismärkused

Küps passionivili, särtsakas laim ja mahlased suvised viljad.

Toidusoovitus

Karge tsitruselisus ja troopilised noodid sobivad suurepäraselt kergete ja värskete roogadega. Grillitud krevetid, ceviche, rohelised salatid tsitrusekastmega, kitsejuust või kerged kanaroad, nagu kana piccata. Samuti sobivad hästi taimetoidud, näiteks sparglirisoto või köögiviljapanniroog, ning kerged Aasia road, nagu Vietnami kevadrullid.