Vicente Gandia on Vahemere iseloomuga veinikelder aastast 1885. Tänu uuenduslikule iseloomule, mis on nende veinitehast alati iseloomustanud, ja pärast aastatepikkust kogemust veinide ekspordisektoris, tahtsid nad astuda sammu edasi ja 1971. aastal olid nad esimene Valencia veinitootja, kes turustab oma Castillo de Liria kaubamärgi all pudeliveine, mis peaaegu viiskümmend aastat hiljem on endiselt üks nende ikoonilisemaid kaubamärke. Tänaseks on nad esindatud 90 riigis viiel kontinendil, nad on Valencia kogukonna suurim veinitehas. Lisaks pälvisid nad 2014. aastal mainekal AWC Vienna rahvusvahelisel konkursil parima Hispaania veinitehase auhinna. Samal aastal arvas Maailma veini- ja kangete alkohoolsete jookide kirjanike ja ajakirjanike assotsiatsioon nad oma maailma 50 parima veinitootja edetabelisse. 2018. aastal andis Euroopa Enogastronoomiliste Vennaskondade Nõukogu (CEUCO) Vicente Gandíale auhinna “Aurum Europa Excellente” kui “Parimale Euroopa veinitehasele”.

Maistmismärkused

Õrn roosa toon, särav ja köitev. Aroom on väljendusrikas ja võluv, intensiivsete troopiliste puuviljade nootidega, nagu vaarikas ja kirss, mis annavad värskust ja elavust. Samuti on tunda õrnu lillelisi noote, mis täiendavad selle aromaatset profiili.

Maitses on vein viljane ja tasakaalukas, intensiivse punaste marjade maitsega, mis täidab suu. Happesus on suurepäraselt integreeritud, pakkudes värskendavat tunnet ja meeldivat püsivust, mis kutsub edasi nautima.

Toidusoovitus

Sobib suurepäraselt kalazarzuelaga, mereandidega, kalaga, valge lihaga, kuiva riisiga ja vorstidega. Soovitatav serveerimistemperatuur: 12–14 °C.