Veini kohta
Magusast aromaatsest veinist kirjutas esmakordselt 17. sajandil Giovan Battista Croce, kuigi esimese vahuveini Asti loomine on omistatud Carlo Ganciale. Siis hakkasid inimesed nagu tootja vanaisa Clemente Guasti seda Martinotti meetodil tootma ja teisel korral hakkasid nad tootma käsitöönduslikumat ja naturaalsemat tavalise korgiga veini, mis on disainitud nimetusega Moscato d’Asti DOCG.
Maistmismärkused
Värvus õlgkollane rohekate peegeldustega. Intensiivne, värske ja puuviljane, virsiku ja salvei nootidega. Harmooniline, happesuse ja jääksuhkru tasakaal annab sellele veinile väga mõnusa joodavuse. Parim serveerida temperatuuril 8-10°C.
Toidusoovitus
Suurepärane partner saiakeste, kookide ja värskete puuviljadega.