Allacheri veinikeldris on traditsioonide asendamatud teadmised ühendatud järgmise põlvkonna kaasaegsete teadmistega. Sellest kasvavad välja suurepärased veinid. Viinamarjaistandused asuvad umbes 30 hektaril Neusiedlersee ainulaadses viinamarjakasvatuspiirkonnas, sealhulgas legendaarsetel viinamarjaistandustel Altenberg ja Salzberg. Pinnas annab potentsiaali. Veinikelder pakub loomulikku, tähelepanelikku hooldust. Värsked puuviljased valged veinid, võimsad tihedad punased veinid ja ekstraktirikkad magusad veinid on väärtuslik tulemus. Siin leiavad õnn ja klaas teineteist.

Veini valmistamine

Saagikoristus toimus 18.09.2022.Pet Nat on üks vahuveini tüüp. Nimi on lühend sõnast “Pétillant Naturel”, mis tähendab looduslikult vahuveini. See annab kaks tähtsamat märksõna. Pet Nat on kihisev vein.Soovitatav serveerimistemperatuur: 8° — 10°C