Caneli veinitehas loodi ajal, mil viinamarju pressiti käsitsi puupressidel ja veini veeti suurtes vaatides hobuvankritel. See oli aastal 1897, kui Valdobbiadene maal sai tuntuks nimi Canel, mis sobis juba tollal väga hästi kvaliteetveini tootmiseks. Kirg ja rõõm üha parema kvaliteedi poole püüdlemisest on lahutamatult seotud armastusega maa ja selle toodete vastu ning on uhkelt integreeritud Caneli toodetesse.

Maistmismärkused

Särav ja hele õlgkollane värvus, püsiva perlaažiga. Puuviljane, kerge ja õrn bukett wisteria ja valgete puuviljade lilleliste nootidega. Aromaatne ja kuiv maitse.Soovitatav serveerimistemperatuur: 8°C — 10°C

Toidusoovitus

Ideaalne aperitiiviks ja sobib suurepäraselt kaunviljasuppide, mereandide, õrnade pastaroogade, toorjuustu ja valge lihaga.