1996. aastal avas oma ettevõtte Nicholas Hammeken, kellel oli juba kogemusi veini turundamise ja müügiga erinevates Euroopa riikides. Alguses tegeles ettevõte lihtsalt teiste veinitootjate veinide müümisega ja edasimüümisega, kuid siis, 2001. aastal, tekkis neil esimene oma veinisari. Ettevõte järgib uusimaid globaalseid trende, et toota kohalikest Hispaania viinamarjasortidest väga hea kvaliteediga ja suhteliselt soodsa hinnaga veini.

“Kaunis lõheroosa värv, metsmaasika aroomid ning ploomide, mustikate ja vaarikate puudutused. Pasas Sonrosado vallutab teie meeled ja rõõmustab suulagi. Õrn ja naturaalsete suhkrutega unustamatu vein on ideaalne kaaslane igaks juhuks.”

Veini valmistamine

Kontinentaalne kliima pika kuuma suvega. 30+ aastased viinapuud, asend 400-600 m a.s.l; saagikus 30 hl/ha. Viinamarjad korjatakse käsitsi oktoobri alguses. Käärimine temperatuuril 14-16°C 14 päeva. Vanandamine roostevabast terasest.

Maistmismärkused

Kaunis lõheroosa värv, metsmaasika aroomid ning ploomide, mustikate ja vaarikate puudutused. Pasas Sonrosado vallutab teie meeled ja rõõmustab suulagi. Õrn ja naturaalsete suhkrutega unustamatu vein on ideaalne kaaslane igaks juhuks.