Besteli perekond asus teadaolevalt Mauritiusele elama umbes 1800. aastal. Algselt Sedanist, Prantsusmaa Ardenne’i-Champagne’i piirkonnast pärit, on peene likööri tootmine osa perekonna DNA-st. Järgides oma isa kirge, kes pidas väikest suhkrutorudest destilleeritud alkoholi ja likööriäri, hakkas Frederic oma õpingute ajal looma omaenda litšilikööri. Ja ta sai selle eest kuulsaks.

Rummi kohta

Esmaklassiline Mauritiuse tume rumm, mis on täiuslikult segatud ja laagerdunud šerritünnides laagerdunud jääkidega.

Maistmismärkused

Võimas ja sujuv. Ninas on hästi eristatavad mandli ja marashino-kirsside noodid. Maitses melassi, šokolaadi, pähklite ja vanilje noodid. Keskmine kuni pikk järelmaitse. Nautida otse jääga või kokteilides.