В 1945 году на свет появилось первое шампанское Bernard Robert. Создан Мари-Мадлен Дон, из семьи виноделов, производящих красные вина, и Бернаром Робертом, ее мужем. Оба прошли обучение методу производства шампанского и в тот очень трудный период собрали в Шампани свой первый урожай, в результате чего было произведено 300 бутылок. Поместье занимает территорию площадью около 30 гектаров, расположенную на территории 7 коммун на юге Шампани (BAR-SUR-AUBE, VOIGNY, ARRENTIÈRES, ARGENTOLLES, RIZAUCOURT, ROUVRES-LES-VIGNES, VILLENAUXE-LA-GRANDE). На этих склонах холмов выращивают 4 основных сорта винограда Шампани: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay и Pinot Blanc.
Дегустационная заметка
Это традиционное cuvee Bernard Robert Rosé Brut. Ноль сахара, чтобы сохранить аутентичность вкуса. Его длительная выдержка раскрывает полное выражение винограда и терруара. Аромат тонкий и свежий, раскрывается нотами сухофруктов и пряников. На вкус оно живое и яркое. Это шампанское предназначенное для любителей. Это кюве хорошо сочетается с морепродуктами или суши и особенно популярно в качестве аперитива.
Рекомендуемая температура подачи: 6° — 8°C.