Château Bellevue Guignard — семейное хозяйство, расположенное в коммуне Сен‑Вивьен‑де‑Монсегюр, на юго‑восточной окраине региона Антр‑де‑Мер в Бордо. Хотя вина здесь выпускаются под апелласьонами Bordeaux или Bordeaux Supérieur, они часто предлагают отличное соотношение цены и качества в классическом бордоском стиле.
Поместье расположено на глинисто‑известняковых почвах и производит доступные, сбалансированные вина. Урожай 2022 года создан из 46% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon и 19% Cabernet Franc. Винификация проходила в терморегулируемых стальных ёмкостях, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер.

Поместье расположено на глинисто‑известняковых почвах и производит доступные, сбалансированные вина Урожай 2022 года создан из 46% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon и 19% Cabernet Franc. Винификация проходила в терморегулируемых стальных ёмкостях, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер.

Винификация

Выдержка 6 месяцев в стальных резервуарах.

Дегустация

Чистый рубиновый цвет. Ароматы тёмной вишни, миндаля и влажной лесной подстилки. Во вкусе — лёгкая пряность, округлая и гармоничная структура, зрелые и хорошо интегрированные танины. Приятное вино по очень привлекательной цене.

Гастрономические сочетания

Подаётся при ок. 17°C к свиной отбивной с травами, ризотто с грибами или лёгким блюдам из птицы.