Шато Корбин — одно из старейших поместий в Сент-Эмильоне. Основание шато относится к 15 веку, и, согласно легенде, Корбин был центром вотчины, принадлежавшей Черному Принцу. С 1999 года поместьем управляет Анабель Крюс-Бардине, энолог со степенью Университета Бордо, представительница четвертого поколения. Divin de Corbin — второе вино Шато Корбен.
Изготовление вина
Глинистая почва на подпочве из железистой глины. Площадь виноградника 13 га, средний возраст виноградника 15-20 лет. Плотность 7500 лоз/га, средняя урожайность 35 гл/га. Ручной сбор урожая. Винификация по участкам в терморегулируемых бетонных чанах. Мацерация в течение 3-4 недель, выдержка в дубовых бочках. Бутилируется в шато.
Дегустационная заметка
Divin предлагает в своем темном цвете великолепное выражение чистых и концентрированных черных фруктов. Во рту сразу же соблазняют свежие и элегантные танины. Божественное вино, которое порадует всех гурманов!