Vicente Gandía — это винодельня, основанная в 1885 году и обладающая средиземноморским характером. Из-за новаторского характера, который всегда характеризовал их винодельню, и после многолетнего опыта в секторе экспорта вин, они хотели сделать еще один шаг вперед, и в 1971 году они стали первой винодельней Валенсии, которая начала продавать вино в бутылках под своим брендом Castillo de Liria, который почти пятьдесят лет спустя по-прежнему остается одним из их знаковых брендов. Сегодня они представлены в 90 странах на 5 континентах, это крупнейшая винодельня в Валенсийском Сообществе. Кроме того, в 2014 году они были признаны лучшей испанской винодельней на престижном международном конкурсе AWC Vienna. В том же году Всемирная Ассоциация Писателей и Журналистов о Вине и Спиртных Напитках включила их в свой рейтинг 50 лучших виноделен мира. В 2018 году Европейский совет эногастрономических братств (CEUCO) присудил Vicente Gandía награду Aurum Europa Excellente как “Лучшее европейское винодельческое хозяйство”.

Изготовление вина

Тысячи лет назад греки и римляне уже использовали керамические кувшины для производства, транспортировки и хранения вина. Керамический Monastrell сочетает выдержку в кувшинах с выдержкой в ​​бочках из французского дуба. Выдержка в кувшине придает большую свежесть и выразительность, в то время как выдержка в бочке придает нашим винам большую утонченность и элегантность, позволяя им очень уважительно относиться к специфическим характеристикам валенсийского терруара.Ceramic, от древнегреческого keramiké («сделанный из глины»), представляет собой вино из старых виноградников Монастрель на строго засушливых землях, выдержанное в течение 11 месяцев в дубовых бочках и очищенное в глиняных горшках.

Дегустационная заметка

Насыщенное красное вино, темное с яркими краями. В носу выделяются ароматы спелой сливы, лакрицы и нотки кокоса и ванили. Во рту оно широкое, крепкое, со сладкими танинами и элегантной кислотностью. Оставляя во рту память об этих очень спелых красных плодах.

Температура подачи: 16° — 18°C