После 30 лет работы в семейном поместье Paul Jaboulet Aîné в качестве главы производства Филипп Жабуле и его сын стали владельцами поместья в Северном Кот дю Рон, а также семейного поместья. Филипп Жабуле всю свою жизнь посвятил служению вину. Виноградник является его владением. Винсент Жабуле, энолог, 4 года изучения виноградной лозы и вина, стажировки во Франции и в новом мире (Австралия), олицетворяет шестое поколение Жабуле.
Изготовление вина
Марсан является наиболее распространенным сортом винограда в белом Crozes Hermitage и обычно используется в одиночку.
Дегустационная заметка
Свежее и фруктовое, оно характеризуется цитрусовыми нотами в носу и округлым ртом.