Château Langoa Barton Saint-Julien AOC 2016 13% vol.

94,80

Сорта винограда:
55% Каберне-совиньон, 37% Мерло и 8% Каберне-фран

  • James Suckling: 96
  • Wine Advocate: 93
  • Wine Doctor: 95
  • Wine Spectator: 95
  • Decanter: 94
Osta kohe
Категории: ,

Описание

С 1821 года семья Бартон, поколение за поколением, пишет главы Château Langoa Barton. Владельцы и по сей день известного имения в Бордо, получившего в 1855 году статус Grand Cru Classé; Сен-Жюльен — это место, где можно почувствовать корни и сердце духа Бартона.

Терруар

Участки, составляющие терруар Château Langoa Barton, выходят на реку. Великолепные склоны из четвертичного гравия обеспечивают полную зрелость винограда, после чего он проходит строгий процесс отбора, прежде чем будет выбран для Langoa Barton. Вспашка традиционная, без прополки и гербицидов. Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.

Изготовление вина

Ручной сбор винограда сорта Мерло с 29 сентября по 1 октября, затем других сортов винограда с 5 по 13 октября. Выдержка 60% в новых бочках.

Сбор урожая производится исключительно вручную. После удаления плодоножек ягоды тщательно сортируют, измельчают и ссыпают в деревянные терморегулируемые чаны в соответствии с их участками. Спиртовое брожение длится от 7 до 10 дней, а экстракция всегда осуществляется с уважением к соку, регулируя количество перекачек в зависимости от кюве и урожая. Мацерация длится около 3 недель, после чего сок разливается по партиям в бочки. Затем вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые, в погребе при температуре 15°. Вина доливают 3 раза в неделю, чтобы избежать любого контакта между вином и воздухом, переливание традиционно с использованием так называемого метода «à l’esquive».

Дегустационная заметка

Рубиново-фиолетовый цвет, интенсивный и сложный аромат раскрывается оттенками черных фруктов и булочек. Атака яркая и бархатистая. Середина вкуса усиливается нотами черных фруктов, впервые раскрывающимися в носу, и некоторыми поджаренными нотками. Вино сочное и мясистое с элегантными танинами. Финал по длине.

Детали

Страна-изготовитель

Франция

Содержание алкоголя

13%

Объём

0.75L

Производитель

Barton Family Wines

Цвет

Красное

Регион

Медок

Наименование по происхождению

Saint-Julien AOC

Сорта винограда

Каберне-совиньон, Каберне-фран, Мерло

Аллергены

Сульфиты