В самом сердце Тосканы находится одно из величайших винодельческих хозяйств, Tenuta dell’Ornellaia. Сосед известной Bolgheri, она производит несколько замечательных вин, включая одно, рожденное в 1986 году, Masseto. Оно названо в честь участка земли площадью 7 гектаров, на котором произрастает виноград Мерло. Это легендарное вино стало одним из самых востребованных в мире.

Климат

2017 год запомнится как один из самых жарких и сухих урожаев в новейшей истории. Благодаря необычайно мягкой зиме с температурой на 3°C выше средней, распускание почек произошло на две недели раньше, чем обычно. За исключением короткого периода холодной погоды в конце апреля, в течение всего вегетационного периода преобладала теплая и сухая погода, что привело к уменьшенному развитию куста. Цветение и завязывание плодов проходили хорошо, но из-за недостатка воды размеры гроздей и ягод оставались небольшими. Июль и август оставались жаркими и практически без дождей, но, к счастью, с достаточно прохладными ночами, что позволило лозам восстановиться после жары и продолжить созревание плодов без закрытия, сохраняя отличный уровень кислотности в винограде. Сбор урожая начался рано и был самым быстрым за всю историю, всего три дня сбора с 24 по 30 августа. Учитывая особые условия, виноград собирали скорее по возрасту лозы, чем по отдельным виноградникам, что позволило получить всего четыре различных партии.

Изготовление вина

Ручная уборка урожая. Ручная сортировка. Выдержка в течение 24 месяцев в новых бочках. Выдержка в течение 12 месяцев в бутылках.

Дегустационная заметка

Masseto 2017, безусловно, дитя своего урожая, которому удалось воплотить в себе всю зрелость и концентрацию особенно солнечного и сухого урожая. Цвет почти черный, аромат раскрывается богатым и спелым выражением концентрированных черных фруктов с оттенками специй и лакрицы. Во вкусе вина удается сочетать большую интенсивность и спелость фруктов с замечательным чувством баланса и свежести. Плотные танины, бархатистая текстура, послевкусие демонстрирует затяжную фруктовость и живую кислотность, придающую последний штрих свежести. Несмотря на то, что это один из самых теплых винтажей, 2017 год можно считать очень типичным Masseto в его безошибочном сочетании богатства и элегантности.