Pasas Monastrell DO Yecla 2020 14% vol.

9,20

Сорт винограда:
100% Монастрель

  • Gilbert&Galliard (2018) — 90 баллов
  • Berliner Wein Trophy (2017) — Золото
  • Frankfurt Int. Trophy (2017) — Золото
  • Concours Int. de Lyon (2017) — Золото
  • The Drinks Business (2018) — 91 балл
  • Premios Baco (2019) — Золото
  • Mundus Vini (2019) — Золото
Osta kohe
Категории: ,

Описание

В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

«Pasas Monastrell удивит вас своим интенсивным, но мягким вкусом. Для производства этого деликатеса мы тщательно отбираем виноград, который собирают, когда он начинает превращаться в изюм еще на лозах. В результате получается нежное вино с идеальным оттенком натуральных сахаров, дополняющее силу винограда сорта Монастрель.»

Изготовление вина

Континентальный климат с продолжительным жарким летом. 30+ летние лозы, высота над уровнем моря 400-600 м; урожайность 30 гл/га. Сбор урожая в конце октября. Холодная мацерация в течение 48 часов при температуре 5°С, ферментация при температуре 24-26°С в течение 12-15 дней. 15% вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Дегустационная заметка

Глубокий темно-рубиново-красный цвет. Ароматы интенсивные фруктовые, напоминающие темные ягоды, такие как вишня, черника, ежевика с нотками диких трав и поджаренного дуба. Во вкусе вино богатое и сочное, с хорошей концентрацией, сладостью и очень мягкими танинами.

Детали

Страна-изготовитель

Испания

Содержание алкоголя

14%

Объём

0.75L

Производитель

Hammeken Cellars

Цвет

Красное

Регион

Мурсия

Наименование по происхождению

DO Yecla

Сорта винограда

Монастрель/Мурведр

Возраст лоз

30+ лет

Общая кислотность г/л

5.7

Летучая кислотность г/л

0.4

pH-кислотность

3.42

Остаточные сахара г/л

7.9

Аллергены

Сульфиты