В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

«Pasas Uva Blanca — идеальное угощение для ваших лучших моментов. Наслаждайтесь ароматами, которые порадуют ваши чувства: нотки ананаса и банана, лимона и ванили в гармоничной концентрации естественной сладости и оптимальной кислотности. Пейте в одиночестве или в хорошей компании!»

Изготовление вина

Континентальный климат с продолжительным жарким летом. 12-25-летние лозы, высота 400-600 м над ур. м.; урожайность 40 гл/га. Ручной сбор в сентябре-октябре. Ферментация при температуре 12-16°С в течение 14 дней. Старение в нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Светлый соломенно-желтый цвет. Ароматы интенсивные фруктовые, напоминающие цитрусовые, киви, папайю, сладкий ананас, спелый банан и нежное прикосновение меда. На вкус вино богатое и сочное. Во вкусе вкус тропических фруктов, сбалансированный с тонкой кислинкой. Отличное сбалансированное вино.