Компания Teanum была основана в 2000 году в Сан-Северо, родном городе ее основателей, Доменико Демайо и Винченцо де Маттео, а также в первом апулийском городе, получившем в 1968 году статус PDO. Сегодня у Teanum есть еще одна винодельня в Сан-Паоло-ди-Чивитате, а объем производства составляет 1,5 миллиона бутылок в год, которые продаются в Италии и примерно в 30 странах мира.

Изготовление вина

Мацерация в течение 15 дней с продолжительным настаиванием в стальных емкостях. Созревание в стальных емкостях, выдержка в бутылках.

Дегустационные заметки

Ярко-красный цвет и хорошая консистенция, элегантные ароматы спелых фруктов и джема. Вкус теплый, интенсивный и структурированный с мягкими и элегантными танинами.

Рекомендации по употреблению

Идеально сочетается с жареным мясом или мясом на грилле.