Зарождение всего. Душа предприятия. Барбадильо — юг и море. Это Кадис и западный ветер. Это Санлукар и это традиция. Это столетняя винодельня, и за ней будущее. Его история берет начало в 1821 году, когда здесь начали производить мансанилью. С тех пор Barbadillo не перестает развиваться, всегда находясь в поиске вин, которые удивляют и оставляют свой след.

Изготовление вина

Quadis, происходящее от древнего названия города Qadis (Кадис), дает название этому красному вину, которое приобрело новый образ в этом 2022 винтаже. Barbadillo отдает дань уважения одному из самых важных исторических анклавов в вине с таким же названием и величием. Оно происходит из почвы «альбариcа» и сочетает в себе французские сорта винограда с местным Тинтилья де Рота и очаровывает своим интенсивным и ярким цветом. Во рту оно очаровывает приятным началом и персистентностью.

Дегустационная заметка

Интенсивный красный цвет. Фруктовые и пряные ароматы. Гладкое и шелковистое на нёбе.Рекомендуемая температура подачи: 12° — 14°C

Рекомендации по употреблению

Хорошо сочетается с хамоном иберико, сырами, орехами, оливками, лососем, перцем пикильо, мясом на гриле, курицей карри и блюдами из риса.