Eraldo Viberti Rocchettevino Barolo DOCG 2015 15% vol.

NB! Цены на сайте указаны для продажи через е-магазин. Это самые выгодные цены! В сети магазинов цены отличаются, хотя и совсем немного

Аллергены

Сульфиты

Содержание алкоголя

15%

Емкость

0.75Л

Страна-изготовитель

Италия

Наименование

Barolo DOCG

Область

Пьемонт

Производитель

Eraldo Viberti

Цвет

Красный

Сорта винограда

Nebbiolo

Владелец компании, носящей его имя, с конца 1980-х годов — если быть точным, с 1987 года — и выходец из семьи виноградарей Ланге, Эральдо Виберти, несомненно, принадлежит к той группе предприимчивых производителей, которые значительно усовершенствовали виноградарство в Ланге и чьи самые известные представители были названы «мальчиками Бароло». Расположенная в Санта-Мария-ди-Ла-Морра, винодельня имеет семь гектаров виноградников, засаженных традиционными сортами Неббиоло, Дольчетто и Барбера, большая часть которых обрабатывается вручную самим Эральдо. В результате исключительного использования органических удобрений, практики спонтанного выпаса скота между рядами лоз и преимущественно ручной работы в подлеске для исключения гербицидов, его вина демонстрируют чистое выражение превосходного качества фруктов, из которых они сделаны. Между рядами виноградников царит глубочайшее уважение к балансу окружающей среды, природы и экосистемы, и философия винодельни ничем не отличается от этого.

Изготовление вина

Площадь виноградников 0,8 га, юго-юго-восточная экспозиция 350 метров над уровнем моря. Почва состоит из туфогенных и глинистых мергелей. Формирование по системе Гюйо, густота посадки 4200 растений на гектар. Органическое удобрение. Урожайность 40 центнеров с гектара и около 1 кг винограда с лозы. Урожай собирают с октября, собирают вручную. Ферментация в обычных стальных емкостях при температуре 28-30 градусов. Продолжительность ферментации и мацерации 40 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка 30 месяцев в небольших бочках.

Дегустационная заметка

Ноты черных фруктов (черники, ежевики, черной смородины), рубиново-красного цвета, очень сложные, интенсивные, элегантные, пряные, гармоничные, приятно танинные и бархатистые.

Аллергены

Сульфиты

Содержание алкоголя

15%

Емкость

0.75Л

Страна-изготовитель

Италия

Наименование

Barolo DOCG

Область

Пьемонт

Производитель

Eraldo Viberti

Цвет

Красный

Сорта винограда

Nebbiolo

NB! Prices on the website are for sale through the e-shop. These are the best prices! In chain stores, prices differ, although very slightly