Groß-Reipersdorfi viinamarjakasvatuse traditsioonid ulatuvad tagasi aastasse 1858.
Simone ja Hannes usuvad, et veinitegija töö tähendab looduse võlu tabamist, iga aastakäigu eripära mõistmist ning parimate omaduste toomist keldrisse – just nii, nagu loodus seda lubab. Pulkau piirkond paelub oma mitmekesiste muldadega – alates Maissau graniidist kuni peeneteralise lössini Manhartsbergi jalamil.
Sellest tuleneb nende kirg punaveinide vastu isegi Weinviertelis, kus valdavalt toodetakse valgeid veine. Nad järgivad oma traditsiooni ja keskenduvad eelkõige sortidele Zweigelt ja St. Laurent. Simone Hiller-Jordan jaoks on vein tulevik.
Aastal 2010 võttis ta suure rõõmuga veinikeldri juhtimise üle ning on sellest ajast alates vedanud seda tööarmastuse ja tõelise kirega.

Veini valmistamine

42 on vastus elu mõtte küsimusele – vähemalt Douglas Adamsi raamatus „Teejuhis galaktika reisijale“.
Jordanite jaoks on 42 aga vastus küsimusele, kui kaua peaks täiuslik Zweigelt küpsema.
Need 42 kuud prantsuse tammevaatides annavad veinile sügavuse, jõu, keerukuse ja elegantse struktuuri.
See on vein erilisteks hetkedeks, mida on kõige parem nautida pärast dekanteerimist.

Maitsmismärkused

Sügav rubiinpunane toon lillade helkidega.
Aroomis on tunda peent vürtsisust, veidi nugatit, küpseid kirsse ja tumedaid metsamarju.
Maitses on vein mahlakas, siidine ja tasakaalus, elegantse tanniinistruktuuriga, mis kestab pika lõppmaitseni.
Lihtsalt suur kino klaasis!
Serveerimistemperatuur: 16 °C.

Toidusoovitus

Zweigelt 42 räägib ise enda eest – kõik, mida ta vajab, on hubane koht ja aega nautimiseks.
Jagage seda hetke iseenda ja oma lähedastega ning nautige erakordset maitseelamust.