Allacheri veinikeldris on traditsioonide asendamatud teadmised ühendatud järgmise põlvkonna kaasaegsete teadmistega. Sellest kasvavad välja suurepärased veinid. Viinamarjaistandused asuvad umbes 30 hektaril Neusiedlersee ainulaadses viinamarjakasvatuspiirkonnas, sealhulgas legendaarsetel viinamarjaistandustel Altenberg ja Salzberg. Pinnas annab potentsiaali. Veinikelder pakub loomulikku, tähelepanelikku hooldust. Värsked puuviljased valged veinid, võimsad tihedad punased veinid ja ekstraktirikkad magusad veinid on väärtuslik tulemus. Siin leiavad õnn ja klaas teineteist.

Pannonikus 2025 on Allacheri signatuurne noor vein – kerge, puuviljane ja elegantne, ideaalne nautimiseks värskelt turule jõudes.

Veini valmistamine

Uue aastakäigu esimese veinina korjati viinamarjad saagikoristuse alguses. Vein kääritati roostevabast terasest tankides kontrollitud jahutuse all ja villiti septembri keskel.

Maistmismärkused

Seda veini iseloomustab nooruslik elegants. See on eriti puuviljane, väga intensiivse virsiku aroomiga ninas, väga elav ja särtsakas maitsega suus ning eksootiliste puuviljadega järelmaitses – tõeline joomisnauding!

Sobib: aperitiiviks, kergete eelroogade, kala ja suviste salatite kõrvale.

Soovitatav serveerimistemperatuur: 6° — 8°C