Ajalooliselt peeti Fronsac’i prestiižsemaks piirkonnaks kui naabreid Pomeroli ja Saint-Émilioni ning just selle piirkonna veine eelistati kuningas Louis XIV õukonnas. Veini toodab Romeau perekond (Famille Romeau). See on väike pereettevõte, mis panustab traditsioonilisele veinivalmistamisele. Nad püüavad säilitada Fronsac’i “talupoeglikku” ja ausat iseloomu – need on sügava värvusega, väljendunud tanniinidega ja hea laagerdumispotentsiaaliga veinid.

Mylène Romeau ja teised piirkonna veinivalmistajad märgivad, et 2020. aasta oli osa “suurte aastakäikude triloogiast” (2018, 2019, 2020). Suvi oli kuum, mis võimaldas Merlot’l saavutada ideaalse küpsuse. Selle aasta vein on tavapärasest puuviljasem ja “päikeselisem”, pehmete ja sametiste tanniinidega. See on klassikaline “tark” ost. Te saate veini, mis on valmistatud sama tehnoloogiaga ja sarnasel pinnasel nagu Parema Kalda kuulsad veinid, kuid ilma hiiglasliku brändi juurdehindluseta.

Maistmismärkused

Sügava värvusega, väljendunud tanniinidega ja hea laagerdumispotentsiaaliga vein.

Toidusoovitused

Sobib suurepäraselt õhtusöögiks liharoogadega.