Burgundia kuldse kolmnurga (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet ja Meursault) südames asuv Chartron et Trébuchet on tänapäeval tunnustatud oma valgete veinide, sealhulgas 5 Grands Crus’i väga kõrge kvaliteedi poolest ning on asjatundjatele meelde jäänud kui suurima Puligny-Montrachet’ veinide, maja sümbolite looja.

Maistmismärkused

Hele õlevärv on selle veini nooruse ja värskuse märk. Maitses on tunda kohest värskust, särtsakas, kuid tasakaalustatud happesus, mis muudab selle eriti joogikõlbulikuks ja värskendavaks. Struktuur on kerge ja harmooniline. Tsitrusviljad ja mineraalsed aktsendid viivad puhta ja meeldivalt karge lõpptulemuseni. Peen, kuid kompleksne aromaatne buketis on tunda valgeid lilli, rohelist õuna ja sidrunit, mida täiendavad tulekivi meenutavad kerged mineraalsed puudutused. 

Toidusoovitus

Ideaalne aperitiiviks, sobib hästi kergete roogadega nagu värsked salatid, kala- ja mereannitoidud ning kitsejuust.