Château La Gamaye on kuulunud Bourceau perekonnale juba enam kui kuus põlvkonda. Pärast noorusaastaid, mil ta aitas isa veinimõisas, võttis Franck Bourceau 1983. aastal valduse juhtimise üle ning on seda sellest ajast alates pidevalt arendanud. Kui 1835. aastal oli viinamarjaistandus 2 hektarit, siis tänaseks on see kasvanud 20 hektarini. Franck Bourceau on suutnud leida tasakaalu traditsioonilise oskusteabe ja kaasaegsete meetodite vahel. Tänapäeval koosneb veinimõis kolmest château’st, mis asuvad kolmes appellatsioonis: Château La Gamaye ja Château Terriers des Cailloux (Blaye Côtes de Bordeaux) ning Château Haut Mangaud (Côtes de Bourg).

Gironde’i jõe kohal kõrguvad Bourceau’ viinamarjaistandused asuvad Bordeaux’st põhja pool, Bersoni ja Saint-Trojani külade lähedal — piirkonnas, kus viinamarjakasvatus ulatub tagasi kesk­aega. Bourceau’ istandused on olnud mahepõllumajanduse üleminekul alates 2018. aastast.

Veinivalmistamine

Laagerdumine 10 kuud betoonmahutites.

Maistmismärkused

Iseloomulikud põldmarja ja maasika aroomid avavad sametise tekstuuri ja siidised tanniinid. Järelmaitse jätab suulaele õrna kohvi ja šokolaadi nüansi.

Toidusoovitused

Ideaalne charcuterie, punase liha või juustuvaliku kõrvale. Parim tarbimisaeg: kuni 2029 aasatni kaas aarvatud.