Kirjeldus
Château Beaumont’i teine vein. 1824. aastal sündis Château Beaumont’i viinamarjaistandus ja kolmkümmend aastat hiljem ehitati renessansiaegses stiilis suurepärane Château. Mitmed kuulsad omanikud järgnesid üksteisele, muutes Beaumont’i üheks juhtivaks “Crus Bourgeois Supérieurs” Médoc’i piirkonnas. Philippe Blanci (Ch. Beychevelle) juhtimisel on Château Beaumont alates 1986. aastast kvaliteedilt tõusnud ja kinnitab jätkuvalt oma positsiooni ühe parima veinina apellatsiooni ja klassifikatsiooni hulgas.
Veini valmistamine
Kruusane pinnas savi-kivipinnase aluspinnas. Viinamarjaistanduse pindala on 105 ha, viinamarjaistanduse keskmine vanus on 40 aastat. Tihedus 6700 viinapuude/ha, keskmine saagikus 48 hl/ha. Mehaaniline koristus. Pärast käsitsi sorteerimist toimub viinamarjade veinivalmistamine temperatuurikontrollitud roostevaba terasvannides. Alkohoolse kääritamise ajal kasutatakse gravitatsiooni, et kaitsta viinamarju oksüdeerumise eest. Pärast kääritamist laagerdub vein tammevaatides. Villimine toimub Château’s.
Maistmismärkused
Kerge, nõtke ja puuviljane, Château d’Arvigny on oma nimetusele väga tüüpiline. Punased marjad, pehmed tanniinid ja mõõdukas happesus muudavad veini pehmeks ja elegantseks.
