Kirjeldus
Olles kodumaiste Moristeli ja Parraleta viinamarjasortide peamised tootjad, pakub Bodega Pirineos tänu oma kõrgele tehnilisele võimekusele edukat tasakaalu ka välismaiste viinamarjasortidega. See võimaldab neil toota laia valikut tippkvaliteediga veine. Kõik on tugevate juurte ja sotsiaalse toetusega tänu enam kui 200 Cooperativa Comarcal de Somontano viinamarjakasvataja osalemisele, kes on levinud 22 Somontano külades. Põllukultuuride ehtsus ja Somontano privilegeeritud mikrokliima on muu hulgas peamised saladused “tehniliselt täiuslike” veinide valmistamisel, mis on miljoneid tarbijaid rahuldanud juba üle 50 aasta.
Maistmismärkused
Gewurztraminer Pirineos on ilmselge valge vein. See lopsakas viinamarja on nüansseeritud, et avastada selle värskemat külge, andes teed tsitrusele ja kannatuslille viljadele enne Bulgaaria roose. Puuvilja toetab suupärane magusus ning selle sordi eripära on selle iseloomulik ja võimas aroom.
Kahvatukollane värvus rohekas toonidega. Aroom, milles on tsitrusviljade, lillede, rooside ja vürtside, näiteks ingveri noote. Suu on mahlakas, pikk ja tasakaalustatud. Kõrge aromaatne püsivus.
Soovitatav serveerimistemperatuur: 8°C
Toidusoovitus
Sobib suurepäraselt India toidu, mereandide, sushi ja sashimi, rasvaste juustude juurde.
