Pärast 30 aastat perekonnamõisas Paul Jaboulet Aîné tootmisjuhina on Philippe Jaboulet ja tema poeg võtnud üle nii Côtes du Rhône’i põhjaosas asuva kinnistu kui ka perekonnamõisa. Philippe Jaboulet on veetnud kogu oma elu veini teenistuses. Viinamarjaistandus on tema pärusmaa. Vincent Jaboulet, veiniteadlane, 4 aastat viinapuude ja veini alaseid õpinguid, praktika Prantsusmaal ja uues maailmas (Austraalias), kehastab Jaboulet’ kuuendat põlvkonda.

Veini valmistamine

Alluviaalsed terrassid rullkividega, mis on suunatud lõunasse. Prestiižne appellatsioon, mis toodab suurepäraseid veine laagerdumiseks, mis on väga peene ja elegantse veiniga. Veinivalmistamine 100% puidus, laagerdumine üle 2 aasta tammevaatides.

Maistmismärkused

Kontsentreeritud mustade puuviljade aroomid. Kaunis peenus ja elegants. Pikk maitse.