Heskethi perekonnast.
«Meie pere kolm põlvkonda on veinitööstusega tegelenud üle kuuekümne aasta, kuid vastumeelsus tavade vastu on meid alati viinud „vähem käidud teed”. 2006. aastal asutasid Jonathan ja Trish Hesketh Wine Company, et toota veine, mis kajastavad perekonna ajalugu. See tähendab, et meie vein on tuntud: Selgus: piirkondlik tüüpilisus ja selge sordi väljendus. Väärtus: müügihindadest kõrgem rafineerituse tase. Kvaliteet on esmatähtis. Söö hästi, joo hästi, lõbutse»
Veini valmistamine
Sordiomaduste parandamiseks keskmise täidlusega valmistatud Midday Somewhere Shiraz kuvab eredaid esmaseid puuviljamaitseid vürtsika ja värske loodusliku happesusega. Kõrgekvaliteedilises maitsestatud Prantsuse tammes laagerdunud veini täiendavad kõrgendatud aromaatsed puuviljanoodid, luues ootusi ületava Shirazi. Nii palju, et teil võib olla raske vastu panna; ja miks sa peaksid?
Maistmismärkused
Erkpunased maasika ja vaarika viljad. Kreemjas, sile suus. Peen hape annab maitsele peenuse, mõned tubaka- ja vürtsivarjundid lisavad soolaseid maitseid.