Veini kohta
Cantina Mulleri “Incendio” (Fire) on vaikne punane vein, mis on saadud puhastest Cannonau viinamarjadest. Vein tuleneb soovist esitleda värsket ja särtsakat toodet, juua seda noorelt, et esile tuua tüüpilised cannonau magususe ja punase puuvilja noodid. Kergelt tanniinne, “Incendio” on sametine ja rasvane, sobides nii esimese kui ka keskmise rasvasisaldusega teise käiguga. Maitse tekitab magusust ja ümarust, mida annavad Cannonau viinamarjadega veinitud merlot viinamarjad. Cantine Mulleri punases “Fire” on territooriumi aroomid ja tugevus eriti ülendatud.
Maitsmismärkused
Sügavpunane violetsete peegeldustega. Lõhnas on tunda musta puuvilju, ploome, murakat ja seejärel vahemerelist koorijat. Maitse on pehme ja püsiv, vürtsikas ja ürdine.
Toidu soovitus
Keskmise rasvasisaldusega punane liha.