Terra del Priorati projekt on sündinud unistusest, mis muutub teie jaoks oaasiks, rahu, vaba aja veetmise ja veiniturismi nurgaks. Veinikoda on pühendunud maale, viinamarjaistandustele, oma tööle ja oma parimatele unistustele tuua Priorat kõikjale maailma. Pepe Beltrán tahab jagada teiega aastatepikkust tööd ja viinamarjakasvatuse kasvu, uurida kõige vaevalisemaid ja raskemaid nurki, kus looduse ja inimese käe sulandumine ühendab end, et luua maagilisi veine, mis viivad teid teise ajastusse, kus aeg läks aeglasemalt või mis mõneks lühikeseks hetkeks näis peaaegu peatuvat.

Veini kohta

24 kuud Prantsuse tammevaadis laagerdamist, kasutades Prantsusmaal Alié metsadest pärit tamme, aeglase keskmise-madala röstimisega.

La Mestressa on 60-aastane Garnacha viinamarjadest valmistatud vein, mis on kasvatatud käsitsi ja traditsioonilisel viisil rannikualal.

Suurepärane koos laagerdunud punase liha, rasvaste hautiste ning igasuguste vorstide ja intensiivsete juustudega.