Luca Menicucci ettevõte Menicucci 1689 on inimese edu, kes on alati oma territooriumi tugevalt uskunud. Toscana, imeline maa, mille veine armastatakse üle maailma. Oma veinides kirjeldab ta maastikku, mis oma viinamarjade lihtsuses võlub kogu maailma maitsed.

Veini valmistamine

Saagikoristus septembri keskpaigas. Viinamarjad korjatakse käsitsi ja kuivatatakse valikuliselt „appassimento“ meetodil, seejärel toimub kontrollitud kääritamine ning hoolikas laagerdamine pärmisettel. Tulemuseks on täidlane vein, mis pakub kontsentreeritud maitsete harmoonilist tasakaalu. Laagerdumine roostevabast terasest vaatides 3 kuud peenosakestega setetel.

Maistmismärkused

Intensiivne kuldkollane värvus. Lai ja õhuline bukett meeldivate troopiliste viljade nootidega. Maitses täidlane, ümar ja soe, suurepärase struktuuri ja pehmusega. Õrn ja aromaatne järelmaitse ning pikk lõpp.

Toidusoovitus