Luca Menicucci ettevõte Menicucci 1689 on inimese edu, kes on alati oma territooriumi tugevalt uskunud. Toscana, imeline maa, mille veine armastatakse üle maailma. Oma veinides kirjeldab ta maastikku, mis oma viinamarjade lihtsuses võlub kogu maailma maitsed.

Veini valmistamine

Saagikoristus septembri esimeses pooles. Viinamarju pressitakse õrnalt ning saadud virre kääritatakse 15–20 päeva kontrollitud temperatuuril, 15–20 °C roostevabast terasest mahutites. Seejärel hoitakse veini temperatuuril 18–20 °C roostevabades mahutites kuni villimiseni.

Maistmismärkused

Õlekollane värvus. Püsiv aroom, milles on tunda puuvilju ja aromaatseid ürte. Maitses pehme ja kerge happesus. Värske ja meeldiv.

Toidusoovitus