Kirjeldus
Kääritamine
Veini valmistamine paljastab selle viinamarjasordi parimad ja tüüpilised ürdinoodid. Kerge leotamine nahal 6 päeva temperatuuril 22-25 °C. Käärimine toimub kontrollitud temperatuuril 18-20 °C 15-20 päeva.
Küpsemine
Roostevabast terasest anumates, puidus ei vanane
Alkoholisisaldus: 12%
Soovitused serveerimiseks:
Harmoonilise ja kerge kehaga meeldiv vein. Sobib hästi risoto, pasta ja grill-lihaga. Parim serveerida jahutatult temperatuuril 16-18 °C.
