Sügaval Edela-Prantsusmaal, umbes poolel teel Bordeaux’ ja Toulouse’i vahel, asub kuulus Armagnac’i piirkond. Ja otse selle südames asub mõis, mis hõlmab 300 hektarit maad ja kus asub 13. sajandist pärit kaunis loss, Château de Gensac. Siin on viinamarju kasvatatud juba üle 600 aasta.

Maistmismärkused

Esiosas tamm, tumedate puuviljade – ploomide, mustsõstra ja kirsi – aroomid. Ilus rubiinpunane värvus. Maitses küpsed sõstrad, Cassise ja vaarikad. Tannati mõjul ilmnevad lõpus tumeda šokolaadi ja tamme vihjed. Lõpus tekivad meeldivad maitsed, mis on rikkaliku tanniini mõjuga ja milles on pikaldane vaarika- või mustsõstramoosilaadne maitse.

Toidusoovitus

See vein sobib hästi tourtière’i, piisoniburgerite, ribide ja grillitud vasikalihatükkide juurde.