Глубоко на юго-западе Франции, примерно на полпути между Бордо и Тулузой, расположен знаменитый регион Арманьяк. В самом его сердце, на 300 гектарах земли раскинулось поместье с прекрасным замком 13-го века — Шато де Женсак. Виноградники здесь выращиваются уже более 600 лет.
Дегустационная заметка
Дуб на переднем плане, смесь ароматов темных фруктов — сливы, черной смородины и вишни. Прекрасный рубиново-красный цвет. Спелая смородина, кассис и малина на нёбе. В конце раскрываются нотки темного шоколада и дуба, обусловленные влиянием таната. В завершении появляются приятные ароматы с богатым танинным влиянием и затяжным вкусом, напоминающим малиновый или черносмородиновый джем.
Рекомендации по употреблению
Это вино хорошо сочетается с туртье, бизоньими гамбургерами, ребрышками и телячьими отбивными на гриле.