Brut spumante – saadud valitud glera viinamarjadest, mis on korjatud meie “molere” viinamarjaistanduses, Guia ja Santo Stefano di Valdobbiadene vahel.
Vinifikatsioon
Valge, pehme pressimisega. Charmat meetod.
Maitsmismärkused
Värske, puuviljane, kuiv ja vintske maitse. Ideaalne kõige nõudlikumale maitsele, otsides tugevat spumante’i.
Toidu soovitus
Sobib ideaalselt igaks juhuks, suurepärane eelroaga, juustuga, kalaga, vinnutatud ja soolalihaga.