Quinta da Devesa kannab ilmalikku ajalugu. 1844. aastal kandis tuntud parun Forrester selle kinnistu Douro piiritletud piirkonna esimesse kaardile. Kuid selle kinnistu kõige olulisem ajalugu algas eelmisel sajandil, 1941. aastal, kui Fortunato perekond omandas Quinta, millega algas uus etapp suuremate investeeringute tegemiseks veinitootmisse, keskendudes eelkõige portveinidele. Hiljem on olemas ka viited DOC Douro veinidele, mis on tugevdanud selle kohalolekut riiklikul ja rahvusvahelisel veiniturul. Quinta da Devesa on tänapäeval endiselt sõltumatu pereettevõte, mis on orienteeritud tulevikule ja on esindatud mitmel rahvusvahelisel turul. Viimastel aastatel tehtud investeeringud on toonud kaasa suurema tunnustuse veinisõprade ja spetsialiseerunud kriitikute poolt. Kõige selle tulemus on nähtav ka tänaseks saavutatud suure hulga riiklike ja rahvusvaheliste auhindade kaudu.

Veini valmistamine

Quinta da Devesa portveinid toodetakse eranditult partiidest, mis on veinitud ja laagerdatud kinnistul. Alates 1941. aastast hoitakse ja laagerdatakse puidust tünnides neid aastakäike, mida perekonna veinivalmistajad peavad kvaliteetseks. Neid erakordseid veine kasutatakse nüüd Quinta da Devesa portveinide tootmiseks. Asub Baixo Corgo ja Cima Corgo piiril, 10 km kaugusel Peso da Régua’st, asub paekaldal, mis domineerib Douro ja Corgo jõgede sissevoolu üle ja kust saab nautida majesteetlikku panoraami, mis katab nende jõgede orud ja piirkonna mäed. Selle 34 hektarit, mis on istutatud piirkonna jaoks soovitatud viinamarjasortidega, ulatuvad 60 meetri kõrguselt kuni 500 meetrile, osaliselt lõunasse, kus on suurepärane päikesepaiste, ja osaliselt põhja poole, kust puhuvad kõige jahedamad valitsevad tuuled. Selline erinevus päikese ja tuulega kokkupuute osas toob kaasa erineva küpsuse ja arengu taseme, mis võimaldab saagikoristuse ajastamist optimaalsetes tingimustes.See 40-aastane valge portvein on saadud piiritletud Douro piirkonna jaoks soovitatud viinamarjasortide segust. Selle laagerdumine Quinta da Devesa ladudes toimus loomulikult paljude aastate jooksul puupurkides, mis soodustab selle esialgse värvi tumenemist.Quinta da Devesa viinamarjaistandusi majandatakse säästvate põllumajandustavade abil vastavalt Portugali riigi poolt tunnustatud sõltumatu organisatsiooni poolt sertifitseeritud säästva põllumajanduse integreeritud tootmise suunistele.

Maistmismärkused

Kuldne värvus, kergelt rohekas sära. Intensiivne aroom sisaldab Madagaskari vaniljeoa, soolase karamelli, apelsiniõite ja värskelt lõigatud kartongi ja sigari kasti mahedaid noote. Suus on täidlane, värske, kuivatatud puuviljade, karamelli ja vürtside nootidega. Pikk ja maitsekas järelmaitse.Robert Parker Wine Advocate (2019): “Selles vanuses on taunakas värvus ja aroom ning natuke ka seda maitset. Kontsentreeritud ja võimas, seda on praegusel hetkel raske eristada tüüpilisest tawny’st. Alkohol kobiseb veidi, kuid üldiselt peab see pikemas perspektiivis vastu. Ka keerukus on erakordne. Ärge jooge seda liiga soojalt.”