О семье Хескет.
«Три поколения нашей семьи занимаются виноделием уже более шестидесяти лет, но неприятие условностей всегда заставляло нас идти «по менее пройденному пути». В 2006 году Джонатан и Триш основали Hesketh Wine Company для производства вин, отражающих историю семьи. Это означает, что наше вино известно своими: Выражением: региональной особенностью и четкой сортовой выраженностью. Соотношением цена-качество: уровень качества выше, превышающий продажную цену. Качество является главным приоритетом. Хорошо ешьте, пейте, веселитесь»
Изготовление вина
Древний сорт; Негроамаро ассоциируется с Апулией на юге Италии уже более 1500 лет. Известный как виноград с очень темной кожицей, в греческом и латинском переводе буквально означает «чернее черного». Негроамаро хорошо растет в теплом климате и является позднеспелым сортом, что делает его хорошо подходящим для выращивания в регионе Баросса. Этот сорт является одним из последних участков, ферментируемых каждый год, а это означает, что плоды имеют более длительный период созревания, что обеспечивает превосходное развитие вкуса. Среднетелое, ароматное красное вино, которым наслаждались в молодости.
Дегустационная заметка
Приятный вишнёво-карминный цвет, с разнообразными нотками сливы, цветов, красной вишни и табачных листьев. Хорошо структурированная, эластичная и скользкая текстура с атласными танинами. Хорошая концентрация. Во вкусе появляются ноты черники, поддержанные свежей кислотностью.