Компания Луки Меникуччи Menicucci 1689 — это успех человека, который всегда твердо верил в свою территорию. Тоскана, удивительная земля, вина которой любимы во всем мире. В своих винах он описывает пейзаж, который простотой своего винограда очаровывает вкусы всего мира.

Изготовление вина

Сбор урожая в первой половине сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, и полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-20° в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино хранится при температуре 18-20° в емкостях из нержавеющей стали до момента розлива в бутылки.

Дегустационная заметка

Соломенно-желтый цвет. Букет из мелких ягод, ежевики и цветов сливы с нежными цветочными (розовыми) и овощными нотами (чайный лист), украшенный лакрицей, графитом и дикими воспоминаниями. Впечатляющий, элегантный, строгий вкус, поддержанный полированными танинами и яркой минерально-кислотной жилкой.

Рекомендации по употреблению

Идеально в качестве аперитива и к любым рыбным блюдам.