Компания Луки Меникуччи Menicucci 1689 — это успех человека, который всегда твердо верил в свою территорию. Тоскана, удивительная земля, вина которой любимы во всем мире. В своих винах он описывает пейзаж, который простотой своего винограда очаровывает вкусы всего мира.
Изготовление вина
Сбор урожая с конца августа до первой половины сентября. Мягкое прессование винограда. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (20°C). Мацерация на кожуре в течение 10 дней. Выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Дегустационная заметка
Интенсивный рубиново-красный цвет. Богатый букет с оттенками спелых красных фруктов. Во вкусе демонстрирует хорошую структуру с мягкими и шелковистыми танинами.
Рекомендации по употреблению
Прекрасно сочетается с пастой и блюдами из риса, мясом на гриле и полувыдержанными сырами.