Муруа расположено на небольшом холме недалеко от города Эльсиего, исторически посвященного производству высококачественных вин. Виноградники разделены на 8 участков, засаженных преимущественно красными сортами винограда (Tempranillo, Grenache, Graciano и Mazuelo). Чтобы добиться наилучшего проявления различных почв поместья, особое внимание уделяется таким факторам, как состав и структура почвы, а также ориентация лозы и солнечная радиация.

Изготовление вина

Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Точный контроль за замачиванием. Малолактическая ферментация и декантация проходят в бочках из французского и американского дуба, где выдерживаются в течение 20 месяцев. Для достижения оптимальной зрелости и округлости винодельня выдерживает вино в бутылках не менее 4 лет в подземных стеллажах в погребе.

Дегустационные заметки

Вишнево-красный с гранатовой крышечкой. Интенсивный нос, зрелое, но элегантное и открытое. Фруктовые и сладкие ароматы смешиваются с ароматами дуба. Клубника, шоколад, карамель, слива… Вход в отель милый и приятный. Вино обладает хорошим объемом и структурой. Он жирный и с хорошей интенсивностью. Во рту сбалансированный, щедрый и продолжительный аромат. Ароматы сушеной сливы, тимьяна, корицы, розмарина и какао формируют сбалансированный и сдержанный бленд. Murua Reserva — хорошее вино, отражающее все традиции Риохи Алавесы. Он характеризуется большой универсальностью и является важным эталоном среди великих людей этой земли. Кроме того, это флагманское вино этого производителя.Рекомендуемая температура подачи: 15-17°C.