Château Mauvesin Barton Moulis-en-Médoc AOC 2018 13.5% vol.

23,04  sis. KM

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

13.50%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Prantsusmaa

Päritolunimetus

Moulis-en-Médoc AOC

Piirkond

Médoc

Tootja

Barton Family Wines

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Viinamarjaistandus asub “Moulis-en-Médoc” nimetuses Bordeaux’st põhja pool Gironde’i suudmeala vasakul kaldal. Osa pinnasest on savi-kruusa, mis on suurepäraselt kohanenud Cabernet-Franci ja Merlot’ arenguks. Teine osa koosneb peenest kruusast ja sõmerast liivast, mis võimaldab Cabernet Sauvignonil saavutada täieliku küpsuse.
Nagu kõigi Bartoni pere tegevuste puhul, pööratakse suurt tähelepanu keskkonnakaitsele ja toodetavate veinide kvaliteedile. 55 hektari suurune viinamarjaistandus koosneb 54% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon ja 11% Cabernet Franc’ist.

Veini valmistamine

Saagikoristus 27. septembrist 13. oktoobrini. 1/3 uutest tünnidest.Nooremad viinapuud korjatakse käsitsi. Pärast hoolikat valikut asetatakse viinamarjad käärimis- ja leotamisfaasiks kontrollitava temperatuuriga roostevabast terasest vaatidesse. Laagerdumisprotsess kestab 12–15 kuud, Prantsuse tammevaatides, millest kolmandik on uued. Vaadid toetuvad niiskuse reguleerimiseks kruusaalusele.

Maistmismärkused

Rubiinivärv, ninas on tunda röstituid sarapuupähkleid ja punaseid puuvilju (kirss, mustikas). Õrnad tanniinid. Tasakaalu ja peenusega vein. Värske, peaaegu piparmündine lõppviimistlus. Hea pikkus ja joodavusega.

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

13.50%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Prantsusmaa

Päritolunimetus

Moulis-en-Médoc AOC

Piirkond

Médoc

Tootja

Barton Family Wines

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot