Kirjeldus
Luca Menicucci ettevõte Menicucci 1689 on inimese edu, kes on alati oma territooriumi tugevalt uskunud. Toscana, imeline maa, mille veine armastatakse üle maailma. Oma veinides kirjeldab ta maastikku, mis oma viinamarjade lihtsuses võlub kogu maailma maitsed.
Veini valmistamine
Saagikoristus oktoobri alguses. Kuivatustehnikas veinitud viinamarjadest saab tihedama virde, mille sees saavutavad aromaatsed ained väga kõrge kontsentratsiooni. Värv muutub tumedamaks, silmale läbimatuks: lõhn on see, mis juhib virde omaduste avastamist, nii täidlane ja harmooniline, et vihjata kogu tulevase veini potentsiaalile. Laagerdamine roostevabast terasest vaatides.
Maistmismärkused
Intensiivne lilla värv granaadi toonidega. Täidlane ja lõhnav bukett tüüpiliste küpsete punaste puuviljade ja kergete vürtsikate nootidega. Täidlane, suur ja ümar küpsete punaste puuviljanootidega happeliste komponentidega pehmuse ja maitsetasakaalu kompleksis.
Toidusoovitus
Suurepärane keerukate pastaroogade, grillitud punase liha ja küpse juustu kõrvale.
