Tosalet Carignan Vinyes Velles DOQ Priorat 2014 15.5% vol.

31,62  sis. KM

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

15.5%

Jääksuhkrud

3

Lenduv happesus

0.37

Maht

0.75L

Päritolumaa

Hispaania

Päritolunimetus

DOQ Priorat

Piirkond

Kataloonia

Tootja

Hammeken Cellars

Üldine happesus

5.17

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Cariñena/Carinyena/Carignano/Mazuelo

Viinapuude vanus

80 aastat

1996. aastal avas oma ettevõtte Nicholas Hammeken, kellel oli juba kogemusi veini turundamise ja müügiga erinevates Euroopa riikides. Alguses tegeles ettevõte lihtsalt teiste veinitootjate veinide müümisega ja edasimüümisega, kuid siis, 2001. aastal, tekkis neil esimene oma veinisari. Ettevõte järgib uusimaid globaalseid trende, et toota kohalikest Hispaania viinamarjasortidest väga hea kvaliteediga ja suhteliselt soodsa hinnaga veini.

Veini valmistamine

Gratallopsi, La Vilella Baixa, La Vilella Alta, Torroja del Priorati viinamarjaistandused. Saagikoristus oktoobri esimese 15 päeva jooksul. Külmleotamine 5ºC juures 48h, fermentatsioon temperatuuril 26-28ºC 3 nädalat. Laagerdunud 18 kuud 100% uutes 500L tammevaadis.

Maistmismärkused

Selge sügav tumelilla värv. Puhtad ja väga intensiivsed aroomid, mis meenutavad musti marju, punaseid kirsse ja vaarikaid, mis on kombineeritud kivikivi mineraalsete nootidega ning eukalüpti hõngudega elegantses kombinatsioonis röstitud tamme, vürtside, tubaka ja kohviubadega. Maitse on kuiv, täidlane, rikkalikult kontsentreeritud mahlaste puuviljadega, tugevad, kuid küpsed tanniinid ja värskendav happesus, mis teeb sellest suurepärase toiduveini, mis laagerdub väga hästi järgmised 12-16 aastat.

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

15.5%

Jääksuhkrud

3

Lenduv happesus

0.37

Maht

0.75L

Päritolumaa

Hispaania

Päritolunimetus

DOQ Priorat

Piirkond

Kataloonia

Tootja

Hammeken Cellars

Üldine happesus

5.17

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Cariñena/Carinyena/Carignano/Mazuelo

Viinapuude vanus

80 aastat