Kirjeldus
Veini valmistamine
Savi-lubjakivimuld (lubjakivi meritähedega), mis annab kompaktse pinnase. Käärimine ja vanandamine vaatides.
Maistmismärkused
Sügavlilla värv. Intensiivne nina, mida iseloomustab hästi terroir valgete trühvlite ja röstitud puidu aroomidega. Maitselt külluslik ja sametine, lõpus on tunda vanilli ja kaneeli.
Toidusoovitus
Sobib suurepäraselt vorstiroogade, hautatud lambaliha, mahedate vürtsidega suhkrustatud köögiviljade ja juustuvaagnaga.
