Antonutti Chardonnay Friuli DOC 2016 13%

8,30

Viinamarjasort:
100% Chardonnay

Casa Vinicola Antonutti on veinitehas Friuli Venezia Giulia piirkonnast. Antonutti perekonna neli põlvkonda on Grave del Friuli piirkonna südames viinamarju kasvatanud veidi üle saja aasta. Nüüd kuulub veinitehasele seal umbes viiskümmend hektarit viinamarjaistandusi. Meduna, Cellina ja Taglimento jõed on sellesse tsooni toonud suures koguses dolomiitlubjakivi ning piirkond ise on kaitstud põhjatuulte eest, kuid kasu on mere lähedusest. Antonutti viinamari kasvab kohas nimega Barbeano, kus pinnas on kivikestest. Päeva- ja öiste temperatuuride vahe on seal suur, mistõttu saab viinamarju koristada hiljem, kui need on juba aroomidest küllastunud.

Veini valmistamine

Viinamarjad pressitakse õrnalt, seejärel leotatakse ja kääritatakse roostevabast terasest mahutites valitud parmidel. Selle Chardonnay säilivusaeg on ideaalsetes tingimustes 3–4 aastat või kauem.

Maistmismärkused

Vein on intensiivse õlgkollase värvusega. Silmapaistvad lillearoomid, troopilised puuviljad, virsik. Maitselt õrnalt ümar ja mõnusalt siidine, pesa avamiseks heas tasakaalus.

Serveerimistemperatuur: 10° — 12°C.

Toidusoovitus

Suurepärane aperitiiviks. Ideaalne eelroogade, kalasuppide ja valge liha kõrvale.

Päritolumaa

Itaalia

Alkoholisisaldus

13%

Maht

0.75L

Tootja

Antonutti

Värv

Valge

Piirkond

‎Friuli-Venezia Giulia

Päritolunimetus

Friuli DOC

Viinamarjasordid

Chardonnay

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

loading...

Categories: ,